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CARONE + FILLES
UNE FAMILLE UNIQUE
Un vigneron
Un anthropologue
Une diététicienne
Un ouragan
UnE jardinière urbainE
Une histoire de contrebande...
En 1932, Brereton, un jeune homme de 19 ans vivant sur la côte ouest du Canada, a voyagé entre Vancouver et le Mexique par mer, pour faire la contrebande d’alcool canadien le long de la côte du Pacifique, alors surnommée la « ligne du rhum ». Qui est Brereton? Nul autre que le grand-père de notre jardinière urbaine!
LA CONTREBANDE
EN HÉRITAGE
LE VIGNERON
Forte d'un héritage italien enraciné dans la viticulture, notre histoire commence avec le vigneron qui, à la recherche d'un projet à réaliser l'hiver, a commencé à étudier la microdistillation artisanale des raisins.
L’ANTROPOLOGUE
L’aînée des filles Carone, l’anthropologue, a voyagé partout en Amérique du Nord, dans les Caraïbes et en Asie. Elle apporte de précieuses connaissances en ce qui concerne le monde riche en saveurs des produits distillés.
LA DIÉTÉTICIENNE
La deuxième des filles Carone, une militante de la santé et du bien-être, a été amenée par ses études continues en sciences alimentaires à travailler à l'approvisionnement et à la salubrité des aliments à l'échelle mondiale. La diététicienne a contribué à l'élaboration du plan nous permettant de travailler en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux afin de créer une économie circulaire durable et de réduire le gaspillage alimentaire.
L’OURAGAN
Pleine d’énergie, la plus jeune des filles Carone met de l'esprit dans nos spiritueux. C'est à elle que l'on doit l'inspiration du design de nos étiquettes de spiritueux.
LA JARDINIÈRE URBAINE
Fille de la ville partie vivre à la campagne, la jardinière urbaine a inventé l’expression « jardinage sauvage », qui signifie que l'on profite du plaisir du jardinage avec un désherbage minimal, voire aucun. Elle se concentre sur la recherche de recettes familiales anciennes et sur la culture et la création de mélanges botaniques exclusifs.